서울향료 뉴시스 / 2024-07-08 [부산=뉴시스] 하경민 기자 = 우리나라 수출식품의 가공 시스템을 선진화하고자 부산대학교가 2017년 미국 FDA(식품의약국)의 인가를 받아 국내 처음으로 시작한 ‘식품 열처리공정 전문가 교육과정‘의 단기과정이 올해도 부산대 캠퍼스에 개설됐다. 부산대는 식품영양학과와 김치연구소가 유치한 미국 FDA의 ‘식품 열처리공정 전문가 교육과정’(BPCS)의 올해 단… https://www.newsis.com/view/NISX20240708_0002802300 부산대, 미 FDA 인가 '식품 열처리 교육' 12일까지 연다 뉴시스
서울향료 부산일보 / 2024-07-08 우리나라 수출식품의 가공 시스템을 선진화하고자 부산대학교가 2017년 미국 FDA의 인가를 받아 국내 처음으로 시작한 「식품 열처리공정 전문가 교육과정」 단… https://www.busan.com/view/busan/view.php?code=2024070815051062814 부산대 美 FDA `식품 열처리 교육과정` 동서식품·CJ·삼양식품 등 20개사 참가 부산일보