해비치호텔&리조트
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해비치호텔&리조트 뉴스

해비치호텔&리조트
해비치호텔&리조트 베리타스알파 / 2022.06.09

[파이낸셜뉴스] 해비치 호텔앤드리조트가 서울 종로구에서 운영하는 한식당 ‘수운‘은 보양 식재료인 민어와 장어를 활용한 요리를 선보이는 ‘복달임 프로모션’을 7월31일까지 진행한다고 9일 밝혔다.민어는 여름철 대표 보양식이자 최고급 어종으로 꼽힌다. 산란을 앞둔 여름철 민어는 살이 올라 영양이 풍부하고 맛이 좋다..

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해비치호텔&리조트 베리타스알파 / 2022.06.09

제주도와 제주컨벤션뷰로는 제주의 매력을 담은 특색 있는 MICE 행사장소(유니크베뉴)를 공모하여13개소를 선정했다며 9일 밝혔다.처음 공모사업은 2020년 시작을 이후로 2년만에 다시 선정을 진행, 13곳 중 10곳이 재선정 됐다.분야별 전문가들에 의한 심도있는 PT 평가와 현장평가에 의해 선정된 유니크베뉴는 ▲제주민속촌 ▲환상숲 곶자왈공원 ▲한림공원 등 총 13곳이다.또한 호텔 내 연회장을 제외하고 제주다운 매력을 보유한 장소들에 한하여 ▲SK 핀크스▲ 해비치 호텔앤리조트,▲씨에스 호텔앤리조트도 포함된

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해비치호텔&리조트 베리타스알파 / 2022.06.09

[베리타스알파=신승희 기자] 호남대 외식조리학과는 8일 광주광역시 서구 화정동 ‘더 셰프 레스토랑’을 찾아 이탈리아 코스요리와 와인에 관한 특강을 실시했다고 9일 전했다.이번 특강에서 더 셰프 레스토랑의 오너쉐프 박상현 강사는 외식산업의 전반적인 경영을 이해하고 현장 감각을 키우는 자세, 메뉴분석 능력, 문제해결 능력을 스스로 배양할 수 있도록 다양한 노하우를 재학생들과 공유했다.입학 BUM 이선호 교수의 지도로 진행된 이번 맛집 탐방에서는 전공교과목과 연계된 메뉴분석을 수행했으며, 현직 오너셰프의 인터뷰 등을 통해 외식경영 산업의

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해비치호텔&리조트 서울신문 / 2022.06.03

서귀포시 표선에 위치한 현대차 해비치호텔이 노사갈등으로 몸살을 않고 있다.현대차 해비치호텔 노조지부는 3일 제주도의회 도민카페에서 기자회견을 열고 해비치호텔앤드리조트 경영진의 노조탄압을 중단하라고 촉구했다.현대차 해비치호텔 노조지부는 직장 내 성희롱과 직장 내 갑질 등 반사회적인 4대악행에 대한 개선대책을 수립해줄것을 요구했다.노조지부는 역대 최대매출을 올리는 호텔임에도 노동자들의 처우는 업계 최저수준으로 이직이 속출하고 있으며, 회사는 노조간부들을 이해할 수 없는 사안들로 인사위원회를 열어 터무니없는 징계를 내리면서 탄압을 일삼고

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해비치호텔&리조트 서울신문 / 2022.06.03

잘 숙성된 네타와 적당한 찰기를 지닌 샤리가 어우러져 혀에 착 감긴다. 씹을수록 달콤한 감칠맛이 배어 나오며 사르르 녹는다. 셰프의 섬세한 손길로 빚은 스시가 주는 한 입의 행복. 최근 서울 종로의 <스시 메르>가 남다퀄른리 티로 국내 스시 오마카세의 치열한 경쟁 속에서 새로운 다크호스로 떠오르고 있다. 셰프의 섬세함으로 빚은 우아한 스시 최근

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해비치호텔&리조트 서울신문 / 2022.06.03

코로나19로 국내 외식업은 산업 구조가 뒤바뀔정도의 타격을 입었다. 2년 이상 지속된 ‘사회적 거리두기’ 탓에 기존 오프라인 매장들은 영업 방식을 배달·포장 위주로 전환해 생존을 도모했고, 이 같은 흐름이 엔데믹에도 고착화되어 가고 있어서다. 특히 ‘배달·포장’을 주력으로 할 수 없는 ...

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해비치호텔&리조트 세계일보 / 2022.06.03

[베리타스알파=신승희 기자] 호남대 외식조리학과는 2일 전라남도 여수시 여수정보과학고를 방문, 최무용 교감에게 졸업작품집을 전달하고 관광조리과 부장 나지영, 3학년 부장 서은수, 주승민, 윤나라 교사에게 2022년도 지역청소년 수요형 PRO 소개 등 입시 홍보활동을 벌였다.외식조리학과 입학 BUM 이선호 교수는 또 여수정보고 관광조리과 학생들의 입시 희망 학과를 파악하고 상담을 진행했으며, 7월 둘째 주 입시설명회를 개최하기로 했다.한편 호남대 외식조리학과 졸업생들은 대 전임교원으로 호남대, 목포과학대, 겸임교수로 초당대, 전남과학

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해비치호텔&리조트 Queen-여왕의 품격 / 2022.05.31

그랜드 하얏트 서울 호텔, 6월 3일 야외수영장 공식 개장 이국적인 분위기로 사랑받아온 그랜드 하얏트 서울 호텔의 야외수영장이 6월 3일 공식 개장한다. 야외수영장의 공식 개장과 함께 호텔은 야외수영장 혜택이 포함된 ‘서머 스플래시’ 패키지 두 종류를 출시해 9월 12일까지 운영할 예정이다. 메인 수영장(30m X 12m 사이즈, 수심 1.2m~1.8m), 어린이 전용 수영장(수심 0.6m), 월풀(수심 0.6m)로 구성된 그랜드 하얏트 서울의 야외수영장은 쾌적하고 안전한 수영장 이용을 위해 ‘서머 스플래시’ 패키지 이용 고객과 호

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해비치호텔&리조트 이데일리 / 2022.05.28

코로나19 엔데믹(풍토병화)과 리오프닝(경제활동 재개)에 대한 기대감이 날로 높아지면서, 호텔에서 휴가를 즐기는 ‘호캉스’가 새삼 주목을 받고 있다. 호텔업계는 숙박에 더해 각 호텔들이 갖춘 다양한 공간과 시설을 활용한 체험형 프로그램들을 결합한 이색 호캉스 제품들을...

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해비치호텔&리조트 제주의 대표 신문 한라일보 www.ihalla.com / 2022.05.27

제주삼다수가 지난 2년간의 팬데믹 혼란 속에서 홀로 성장하며 경쟁력을 더 키웠다.29일 닐슨IQ코리아에 따르면, 제주삼다수의 1분기 시장 점유율은 44.2%로 2021년말(42.6%)보다 약 1.6%p 오른 것으로 …