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오늘 점심 커피

요새 넥스트레벨 펄사로 자주 추출해
추출 기구는 좀 더 보완되면 괜찮을 거 같은데, 추천은 안해.
가격도 높고 완성도가 아주 살짝 모잘라. 에어로프레스를 더 추천 !

사용 원두 : 엔시소 콜롬비아 원두
(커피 처음 시작할 때 산 거라서 농장 이름, 가공 방식, 품종은 모르겠네)

원두 양 : 20g. 분쇄도 풀어서 굵게

추출 방식 : 뜸 40g / 260 원푸어 + 젓가락으로 휘젓고 간섭 x

사실 이건 여러 번 제품 상단 부 멜로드립 같은 부품에 나눠 붓고 해야 제대로 사용하는 거지만, 그렇게 하면 아예 이거 안 쓸 거 같아서 이렇게 추출해. 추출 결과도 난 만족스러워.

물론 다른 드리퍼 사용하는게 맛 자첸 좀 더 있지만, 상당히 편해서 좋다 !

추출 후 커피 베드가 역방향이라 재밌어서 촬영

오늘 점심 커피

오늘 점심 커피

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