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요리용 칼 좋은것 추천해줘

케이뱅크 · i*********

칼을 싼거 사서 그런지 잘안들어서 좋은걸로 사보려고 하는데 뭐가 좋아? 쌍둥이칼 매장가면 되는걸까? 좋은거 있음 알려줘 검색하면 도루코만 나오네 ㅠ

댓글 26

삼안 · 노****

도루코칼 좋은데 왜… 헨켈이나 도루코나 그게 그거라고 본다. 그냥 칼갈이를 하나 사렴.

케이뱅크 · i********* 작성자

그래? 도루코는 싸길래.. 10만원넘는거 사면 더 좋아지는 줄 알았지

삼안 · 노****

저기 아래 전문가형이 얘기해주긴 했지만.. 난 걍 부엌용 칼갈이(3단 어쩌고) 사서 무뎌졌다 싶으면 슬슬 갈아서 쓰고 있음.

예전에 무쇠칼도 써봤는데 관리하기 개빡치더라고ㅋㅋ 무쇠칼 피해라.

도루코 · f********

ㅎㅎㅎ

새회사 · !*********

일본칼이 좋아.. 헹켈, 슌, 약셀 등.. 근데 칼 잘갈아야 잘들더라. 손 조심해~

케이뱅크 · i********* 작성자

와 일본칼은 뼈를 잘라도 잘잘리게 생겼다~!! 칼은 어디서 갈면 좋아?

새회사 · !*********

난 유튜브보고 싱크대 숯돌받침대랑 숯돌사서 셀프로 갈았어ㅋㅋㅋㅋ

한전산업개발 · 새**

글로벌 스텐이라 막쓰기 좋음

케이뱅크 · i********* 작성자

무슨말인가 했더니 글로벌이 브랜드구나 추천 고마워

SK쉴더스 · 내******

칼을 자주 갈아주면 뭐든 잘들어🥺

새회사 · d******

미소노 UX10

도루코 · 칼*****

우리 칼 좋아🥹

새회사 · d******

프라임 플래티넘이랑 타이탄 국내 판매 좀..

도루코 · ㅣ*********

빅토리녹스도 부엌칼 만드는데 퀄리티 좋고 진짜 전문가용 찾으면 카이 슌 찾아봐 이연복 쉐프도 쓰는 칼임
도루코는 프랑스 베벨강/독일산 철강/스텐 3가지 있는데 베벨강 쓴 마스터같은 모델은 그래도 쓸만한듯

도루코 · ㅣ*********

그리고 도루코는 왕복배송비 부담하면 소비자센터 보내면 무료로 칼 갈아줘
칼 가는거 배워서 1000방 숫돌까지 쓰면 좋고. 도루코는 날 유지력 때문에 칼날 각도 일부러 덜세우거든

케이뱅크 · i********* 작성자

고마워형 유지력땜에 덜세운다는말을
좀더 자세히 알고싶어

도루코 · ㅣ*********

보통 중저가는 거의 다 420 아니면 440 계열 스테인리스를 사용해. 가격도 저렴하면서 녹도 잘 안슬고 날세우기에도 좋거든. 도루코가 쓰는 강재도 프랑스 베벨강 모델 외에는 거의 다 그런 계열 강재야. 날세우기 쉬운 대신 단단한게 덜하니까 너무 예리하게 만들면 얼마 못가 무뎌지거든. 그래서 더 할 수 있는데도 안하고 적당히만 해놓는거야

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